Курсы поваров, обязанности повара.

Мы перезвоним Вам!

Скидки

«Подарочный сертификат» станет отличным подарком, который по достоинству оценят те, кто думает о своем будущем!

Учебный центр дарит «Сертификат на повторное обучение» со скидкой всем тем, кто заканчивал наши курсы!

17 февраля открывается утренняя группа по Секретарскому делу и делопроизводству. Курс читает преподаватель с 15-и летним опытом работы.

Семинар по продажам

25.02.2012г. состоится открытие семинара по Продажам. Преподаватель семинара – бизнес-тренер Данильчева Анна

Машинопись

30 января учебный центр будет рад видеть у себя людей, желающих научиться скоростной печати.

Обучение поваров

Вкусно приготовленное блюда способно заставить человека приходить в это заведение снова и снова. Рыба или курица, утка по-пекински или же десерт с мороженым и фруктами - не важно, главное, если это приготовили вкусно и красиво.

Если вы любите вкусно поесть и хотите научиться готовить здоровую и правильную пищу, тогда курсы поваров – это отличная возможность порадовать не только своих клиентов, но и своих близких и родных своими кулинарными шедеврами! Обязанности повара весьма разнообразны: от техники безопасности и санитарно-гигиенических норм до методики приготовления различных блюд.

Информация о курсе
Стоимость обучения на курсе
Открытие ближайших групп
Учебная программа курса
Как записаться на курсы

Наименование курса:

Продолжительность курса:

Общий объем курса:

Групповые занятия:	0 ак. ч.
аудиторные самостоятельные	ак. ч. ак. ч.
Индивидуальные занятия:	ак. ч.

График занятий:

Стандартный режим занятий:

понедельник, среда, пятница — по 4 ак.ч.
вторник, четверг — по 4 ак.ч.
суббота, воскресенье — по 4 ак.ч.

Интенсивный режим занятий:

понедельник, вторник, среда, четверг, пятница — по 4 ак.ч.
понедельник, среда, пятница — по 8 ак.ч.
вторник, среда — по 8 ак.ч.
суббота, воскресенье — по 8 ак.ч.

*** Для корпоративных клиентов график занятий обсуждается и составляется индивидуально.

Время занятий групп на курсах:

утренние — с 9-00 до 12-00, с 10-00 до 13-00
дневные — с 12-00 до 15-00, с 13-00 до 16-00, с 15-00 до 18-00
вечерние — с 18-00 до 21-00, 19-00 до 22-00
группы выходного дня: суббота и/или воскресенье — c 10-00 до 13-00, с 13-00 до 15-00, с 15-00 до 18-00.

*** В отдельных (исключительных) случаях время занятий может быть изменено.

Место проведения занятий:

в аудиториях г. Москвы (м. Арбатская, м. Охотный ряд, м. Пушкинская, м. Тверская, м. Чистые пруды, м. Тургеневская, м. Спортивная и др.);
в Вашем городе;
в офисе Вашей компании.

Ближайшие даты начала занятий:

Рабочие дни:

Утро — 13-02-2012
День — 14-02-2012
Вечер — 14-02-2012

Выходные дни:

Cуббота и/или воскресенье — 18-02-2012

*** Внимание! Даты начала занятий могут изменяться.

Документ, подтверждающий окончание курса:

установленного Учебным учреждением образца.

Стоимость курса:

Учебная программа курса:

Содержание программы:

1. Введение. Предприятия отечественного питания. Сантехминимум. Техника безопасности и противопожарная безопасность. Сборник рецептур блюд для П.О.Б.

2. Первичная обработка овощей и грибов. Полуфабрикаты из овощей.

3. Первичная обработка рыбы и полуфабрикатов из нее.

4. Первичная обработка мяса говядины, свинины, баранины, дичи. Полуфабрикаты из мяса. Субпродукты. Первичная обработка птицы.

5. Полуфабрикаты из птицы, дичи.

6. Тепловая разработка продуктов.

7. Супы, разновидности супов.

8. Соусы, разновидности соусов.

9. Приготовление блюд из овощей, макаронных изделий, круп, бобовых.

10. Приготовление блюд из рыбы.

11. Приготовление блюд из мяса.

12. Приготовление блюд из птицы.

13. Холодные и горячие закуски.

14. Блюда из творога.

15. Блюда из яиц.

16. Десерты, напитки.

17. Тесто дрожжевое, опарное и безопарное. Фарш для пирожков, кулебяк, расстегаев. Бисквитное тесто. Песочное тесто. Слоеное тесто. Заварное тесто. Тесто для пельменей, лапши и вареников.

Как записаться на обучение на курсы:

Для того, чтобы стать нашим слушателем, Вам необходимо подойти в учебный отдел нашего Центра, заключить договор на обучение и оплатить стоимость курса с учетом скидки, которая предоставляется всем посетителям, получившим информацию на этом сайте. По условию договора абитуриент может внести предоплату (50% от стоимости обучения). Вторая часть оплаты вносится до второго занятия обучения.

тел.

Мы будем рады Вас видеть в нашем центре!

E-mail: info@center-man.ru

Подготовка квалифицированных кадров за короткий срок - наша работа!